Oaxaca de Juárez, Oax.— Con más de 120 productoras y productores, 74 stands y 30 microlotes de café de especialidad, el gobernador Salomón Jara Cruz inauguró la Convención del Café Oaxaqueño 2026, encuentro que busca posicionar la producción cafetalera de las regiones de Oaxaca en mercados nacionales e internacionales.
Durante el evento, el mandatario destacó la calidad y diversidad del café oaxaqueño, resultado de sus distintos suelos, climas y alturas, así como del trabajo de miles de familias dedicadas a la caficultura. En esta edición se recibieron 700 muestras y participan 30 compradores provenientes de distintos puntos del país.
La Convención del Café Oaxaqueño se desarrolla este 14 y 15 de agosto en la Plaza de la Danza, de 10:00 a 19:00 horas, con ponencias, conversatorios, barras de café, exposición de productores y la subasta de 30 microlotes de especialidad, seleccionados mediante procesos de catación. Oaxaca busca así convertir su café en una carta de presentación con sabor, identidad y calidad para el mundo.
